TARTAR DE BOGAVANTE

Recuerdos asiáticos, sabores del mundo y dotes de imaginación confeccionan la cocina de Jose Primo Costa en Cyrus Dad Restaurante.

VENTRESCA DE ATUN ROJO EN TUNEL DE SAL

Un restaurante para quienes demandan una cocina innovadora de mercado, que trabaja incansablemente para ir un paso mas en la preparación de los productos de nuestro entorno y la dispensa marina, el mar mediterráneo.

CRUJIENTE DE COCHINITA PIBIL Y MOLE

Un espacio donde dar rienda suelta a la creatividad con una gran dosis de imaginación, sin perder la esencia del producto.

GAMBA ROJA DE DENIA

Dicen que las buenas experiencias nunca se olvidan, y que la vida hay que llenarlas de momentos. No lo pienses y ven a disfrutar con nosotros.

HIGADO DE ATUN A LA BRASA EN SEMISALAZON

En Cyrus Dad Restaurante trabajamos para que tu experiencia sea inolvidable, el trato y el bienestar del cliente esta por encima de cualquier formalismo y por ello cuidamos nuestra atención con humildad y dedicación.

CEVICHE DE DENTON Y PLANCTON MARINO

Respetando las propiedades, las texturas, jugando con las formas e intentando sorprender a través de los platos, con un estilo propio y particular de entender la cocina de Jose Primo Costa